Offres consommation responsable

Passez de magnifiques vacances à moindre impact environnemental, c’est bien sûr possible ! Encore faut-il savoir ce qu’il est possible de faire, comment, où et à quel coût ; ce qui demande souvent de bien se renseigner.

Dans le cadre du programme Carouge Zéro Déchet, la Ville de Carouge souhaite vous soutenir dans ces démarches et vous propose notamment de venir vous inspirer de témoignages d’une dizaine de personnes qui ont voyagé autrement.

Venez les rencontrer et poser toutes les questions qui vous permettront de faciliter votre voyage ! Cela sera aussi l’occasion de partager des astuces et informations précieuses.

Prochain café du voyage durable
15 mai à 18h30

Salle du Rondeau, Bd des Promenades 26

Les destinations représentées seront la Finlande, l'Écosse, la France et l’Italie, en train, train-ferry, âne ou à vélo.

Gratuit mais inscription obligatoire

En attendant, découvrez de nombreuses infos et nos astuces et recommandations.

Des ateliers pour coudre et upcycler

Les ateliers CaféFil vous proposent de redonner vie à vos vêtements dans une atmosphère chaleureuse et conviviale

Avec ou sans machine, l'équipe de Bubble Ethic est là pour vous guider dans la réparation et la transformation de vos habits, que vous débutiez ou ayez de l’expérience. 

En mettant à niveau vos compétences personnelles dans le faire soi-même et l'upcyclage, vous pourrez personnaliser votre garde-robe à votre goût, dans une démarche de mode durable.

Ateliers CaféFil 2025

• Samedi 1er février : réparation et upcyclage
• Mercredi 12 mars (en famille) : réparation et upcyclage, coin spécial réparation de doudous
• Samedi 5 avril : réparation et upcyclage
• Samedi 14 juin : introduction aux teintures végétales avec la technique japonaise Shibori et à la broderie avec la technique japonaise Shashiko.
• Samedi 4 octobre : réparation et upcyclage
• Samedi 1er novembre : réparation et upcyclage

Horaires
13h30- 17h30

Adresse de l’événement
Salle du Rondeau, Boulevard des Promenades 26

Gratuit, sur inscription : www.bubbleethic.com

La Ville de Carouge offre 20 abonnements d’un an à La Manivelle en 2025. Avec ce pass, vous pourrez emprunter un nombre illimité d’objets pendant une année ! De quoi essayer beaucoup d’objets et mener à bien de nombreux projets.

Comment ça marche :

1. Créer un compte en ligne sous manivelle.ch
2. Ne pas payer son abonnement d’emblée. Attendre que le compte soit créé. Puis envoyer par email à info@manivelle.ch une preuve de résidence (facture de téléphone, d’électricité, etc.) avec une copie de pièce d’identité). Dans un délai de 48h (selon confirmation reçue par email), le compte sera activé et opérationnel
3. Réserver les objets via le catalogue en ligne et indiquer le point de retrait
4. Venir récupérer son emprunt au point-relai carougeois selon les horaires d’ouvertures (livraison gratuite en point-relai, payante à domicile)

La Manivelle, qu’est-ce que c’est ?

La Coopérative La Manivelle est une bibliothèque d’objet, qui propose plus de 4'000 objets à ses emprunteuses et emprunteurs, afin de répondre à leurs besoins ponctuels d’outils, de matériel de fête, de cuisine, de sport, ou de bricolage, de façon avantageuse.

Un karcher, une perceuse, une machine à raclette ou à barbe à papa, des enceintes, une boule à facette, une tente, un kit de badminton, ... Ce ne sont que quelques exemples de tout ce que vous pouvez emprunter en quelques clics dans le catalogue en ligne de La Manivelle : https://manivelle.myturn.com/library/.

Vous pouvez ensuite choisir la livraison à un point-relai (prestation gratuite) ou la livraison à domicile (participation de frais).

Si vous souhaitez mettre à disposition des objets que vous n'utilisez plus ou peu, n'hésitez pas à faire un don.

Point-relai à Carouge :

Katimavik – Fondation Trajets

Passage de l’Intendant 8
1227 Carouge
Horaires :
Lundi, mardi et mercredi: de 14h à 18h
jeudi : de 9h à 16h
vendredi : de 14h à 17h

Adresse principale :

Chemin des sports 87
CH - 1203 Genève
P 077 525 70 68
C info@manivelle.ch
I http://www.manivelle.ch

Retrouvez la vidéo de la table ronde « Local et équitable, est-ce possible », qui a eu lieu à Carouge le 20 novembre 2021, ici : https://www.youtube.com/watch?v=TZXcsXhcc6k&t=1s. Cette table ronde a réuni des experts du commerce équitable, des villes engagées et un producteur local, pour discuter de la question des mécanismes de rémunération et des conditions de production au niveau tant international que local.

Fair Trade Town est une campagne internationale qui vise à promouvoir le commerce équitable. En Suisse, la campagne est portée par l’association faitière « Swiss Fair Trade » qui réunit les acteurs·trices helvétiques du commerce équitable.

Distinguée première Fair Trade Town de Suisse romande en 2018, la Ville de Carouge s’engage fermement pour des modes de consommation durables et équitables. Près de 30 magasins, entreprises, associations et restaurants partenaires sur le territoire carougeois affichent les couleurs du commerce équitable et proposent au moins trois produits issus du commerce équitable dans leur assortiment. De nombreux événements de sensibilisation sont mis en place, tels que dégustations dans les écoles, projections de film et participation à des campagnes dédiées, comme la Semaine du goût ou la Journée internationale du commerce équitable. 

En 2021, la Ville de Carouge a réitéré son engagement en obtenant le renouvellement de sa distinction pour 3 ans. Retrouvez tous les partenaires du commerce équitable à Carouge sur cette carte.

Chacun peut s’engager à son niveau :

Vous êtes un restaurant ou une entreprise et souhaitez participer? Contactez-nous à surb@carouge.ch ou au 022 307 89 82.

Vous êtes un·e habitant·e ? N’hésitez-pas à en parler autour de vous et demandez des produits issus du commerce équitable lors de vos achats ou au restaurant.

Liens utiles :

• Retrouvez les partenaires du commerce équitable à Carouge ici : Liste des partenaires carougeois
• Profil de la commune de Carouge : 
  http://www.fairtradetown.ch/fr/carouge-ge
• Distinction : https://www.swissfairtrade.ch/fr/premiere-fair-trade-town-romande-carouge/
• Interview de Claire Fischer, coordinatrice campagne Fair Trade Town Suisse Romande et Suisse Italienne : Lire l'interview

Payer un produit à un prix qui permet au producteur de vivre dans des conditions décentes est facile et à la portée de tous !

Différentes actions de promotion des produits issus du commerce équitable sont proposés chaque année.

http://www.fairtradetown.ch/fr/news/2019-06-03-nouvelles-de-fair-trade-town-carouge

12 août 2019, Le Matin: Carouge est la commune la plus solidaire de Suisse: https://www.lematin.ch/suisse/carouge-commune-solidaire-suisse/story/22862804

• privilégier les produits frais, complets (peu ou pas raffinés) et non transformés ;
• privilégier les produits locaux et de saison ;
• réduire les protéines animales ;
• renoncer aux espèces menacées et intégrer des produits issus de la pêche durable ;
• privilégier des produits issus de l’agriculture biologique ;
• privilégier des produits issus du commerce équitable pour les produits exotiques ;
• privilégier les achats en circuits courts ;
• utiliser des variétés anciennes et paysannes de céréales, fruits et légumes ;
• réduire le gaspillage alimentaire ;
• réduire les emballages alimentaires et leurs déchets ;
• encourager la consommation de l’eau du robinet ;
• favoriser le plaisir gustatif et la convivialité.

Aides pour aller vers une alimentation plus durable :

 Calendrier des fruits et légumes de saison :

https://www.gemuese.ch/Calendrier-des-saisons

https://www.bio-suisse.ch/media/fr/heldendernatur/saisonkalender_f.pdf

https://www.agriculture.ch/fileadmin/lid/Produkte/Minibroschueren/20397f_Miniflyer_Saisonkalender_Fruechte-Gemuese.pdf

http://www.sge-ssn.ch/media/tableau_des_legumes.pdf

https://fooby.ch/fr/en-cuisine/calendrier-saisonnier-suisse.html?startAuto1=0

Recettes de saison :

https://www.frc.ch/cuisinez-malin-recettes-allechantes-pour-petits-et-grands/

https://www.swissmilk.ch/fr/recettes-idees/

https://fooby.ch/fr/recettes.html

Brunch du Goût

Le concept se veut proche du pique-nique canadien, tout en portant les valeurs chères à la Ville de Carouge. En d’autres termes, la population est invitée à participer en apportant un plat fait maison à base de produits locaux et de saison.

En organisant un repas participatif, la Ville de Carouge veut que ses habitants et habitantes redécouvrent le plaisir de cuisiner. Elle souhaite ainsi les sensibiliser à l’origine des aliments qu’ils choisissent et au respect de la saisonnalité, tout en célébrant la diversité des goûts et des cultures alimentaires.

La cité sarde désire également promouvoir le goût tout en insistant sur la notion de durabilité dans l’alimentation. Pour cela, elle offre aux participant-e-s des boissons et un buffet d'accompagnement qui mettent en valeur le savoir-faire des artisans carougeois, le terroir genevois et le commerce équitable pour les aliments qui ne sont pas produits ici (thé, café, cacao).

De même, des ateliers culinaires gratuits sont aussi proposés aux petits et aux grands.

Enfin, et non des moindres, la Ville de Carouge ambitionne d’organiser le premier évènement zéro déchet à grande échelle en allant plus loin que la simple location de vaisselle consignée. Pour l’occasion, les participants et participantes sont invités à jouer le jeu en venant avec leur propre vaisselle réutilisable. Depuis le lancement du programme Carouge Zéro Déchet en 2018, la cité sarde a à cœur de montrer que réduire drastiquement la production des déchets, c’est possible et pas si compliqué!

Le brunch du goût revient en 2024 le 2 juin. Plus d’informations ici.

2022
Photos du Brunch du Goût 2022

2021
Photos du Brunch du Goût 2021

2019
Bilan du Brunch du Goût 2019

Photos du Brunch du Goût 2019

Lutte contre le gaspillage alimentaire

Des conseils pour agir à notre échelle contre ce fléau mondial.

Les chiffres ont de quoi faire frémir. Un tiers de la production alimentaire destinée à la consommation humaine dans le monde est perdue ou gaspillée, alors que dans le même temps un milliard de personnes ne mange pas à sa faim... Sont également perdues de grandes quantités de ressources nécessaires à la production alimentaire et des émissions superflues et évitables de gaz contribuant à l’effet de serre.

Voici des conseils simples pour mettre un terme à cet adage « plutôt jeter de la nourriture que d’en manquer » :

• Avant de faire les courses, contrôler les placards et le réfrigérateur afin de noter les aliments périssables à utiliser rapidement. Etablissez des menus intégrant ces produits et rédigez une liste de commissions.
• Au moment de passer à l’acte, respectez-la pour éviter des achats impulsifs ! Privilégiez-le vrac pour prendre la quantité nécessaire.
• De retour des courses, rangez les aliments les plus frais dans le fond du réfrigérateur et placez devant ceux dont la date de péremption est plus proche. Plusieurs datages se trouvent sur les emballages alimentaires. Bien savoir les interpréter permet de se nourrir en toute sécurité, sans jeter inutilement des aliments encore bons à la consommation. Pour en savoir plus et comprendre les dates de péremption : https://www.frc.ch/mieux-comprendre-les-dates-limites/
• Avant de cuisiner un nouveau plat, terminer vos restes ! Vous pouvez également préparer un nouveau plat en utilisant vos restes. Il existe de nombreuses recettes originales sur Internet à base de restes. Pensez aussi à valoriser les fruits et légumes moins frais en faisant des soupes, compotes, ratatouilles … De même, récupérez le pain sec pour en faire des croûtons, de la chapelure, du pain perdu ou encore un gratin de vieux pain et légumes : https://www.gout.ch/gratin-vieux-pain-et-legumes/.
• Permettez à vos invité·e·s de se servir eux-mêmes afin qu'ils puissent choisir la quantité de nourriture qu'ils désirent.
• Bien que vous ayez limité au minimum les restes, vous avez du surplus, incitez vos invité·e·s à en ramener chez eux.

Vous trouverez d’autres idées de recette sur : https://carougezerodechet.ch/pratique/recettes/

Vous trouverez un dossier très complet pour lutter contre le gaspillage alimentaire sur ce site : https://www.frc.ch/dossiers/la-frc-contre-le-gaspillage-alimentaire/

Autre site intéressant : https://toogoodtogo.ch/fr-ch

Le principe est tout simple: les habitant·e·s sont invités à déposer dans les boîtes des livres, CDs, DVDs, jeux, jouets, ou tout autre objet qui pourrait ravir un·e voisin·e ou un·e passant·e. Les boîtes d’échange entre voisin·e·s permettent de donner des objets dont on n’a plus l’usage, ce qui évite de les jeter ou de les détruire. Ainsi, ces objets entament un second cycle de vie. De l’autre côté, on peut se servir librement dans les boîtes et y prendre tout ce qui nous fait plaisir ou qui pourrait nous être utile.

Cette initiative permet d’innover en matière de lien social et s’inscrit dans une mesure concrète de sensibilisation à l’écologie pour toutes générations confondues.

Une 5^ème boîte d’échange a été installée par la Ville de Carouge en 2019 à la rue du Vieux-Canal, à la hauteur du Passage de l’Intendant. Elle a été décorée par des élèves du parascolaire de l’école Jacques-Dalphin que nous remercions chaleureusement !

Enfin, 2 nouvelles boîtes ont vu le jour à la Place des Charmettes pour la rentrée 2020. Elles ont été réalisées par l’Association des habitants du Vieux Carouge (AHVC). Merci à elle !

Les boîtes d'échange se situent aux emplacements suivants:

• rue Daniel-Gevril
• rue des Epinettes
• rue de la Vigne-rouge
• Tours de Carouge
• Rue du Vieux-Canal
• Place des Charmettes

Site internet des boîtes d’échange: www.hclbox.org

Campagne « réparer plutôt que jeter »

Trouver des adresses où changer la fermeture éclair d’une veste ou réparer son ordinateur à Carouge est désormais possible via le site www.ge-repare.ch. En effet, la Ville de Carouge a rejoint le projet « réparer plutôt que jeter », lancé en 2014 par la Ville de Genève et la Fédération romande des consommateurs (FRC), et qui répertorie les adresses de commerces et d’artisan·e·s locaux. Il encourage les consommatrices et consommateurs à prolonger la durée de vie de leurs objets en les faisant réparer.

En s’associant à « réparer plutôt que jeter », la Ville de Carouge bénéficie du dispositif déjà mis en place par le Service Agenda 21 – Ville durable de la Ville de Genève et la section genevoise de la FRC, ainsi que de la notoriété de la campagne. A ce jour, 32 adresses de réparateurs et réparatrices situées sur le territoire de la Ville de Carouge ont été répertoriées par la FRC. Ce projet s’inscrit pleinement dans la politique de développement durable de la Commune car il vise à réduire les impacts environnementaux et sociaux de la consommation et à promouvoir une économie locale soutenable.

La consigne, c’est consommer un produit local, dynamiser l’économie genevoise et réduire son impact sur l’environnement.

En collaboration avec l’État de Genève, SIG-éco21 a lancé la première filière genevoise sociale et solidaire de réemploi des contenants alimentaires. Producteurs genevois et  distributeurs, dont certains sur Carouge, y participent. Il est donc possible d’y trouver des bières, du vin, du lait, des confitures, des jus, du soja ou des cardons dans des bocaux consignés. Les bouteilles et bocaux sont ensuite transportés et lavés auprès de partenaires locaux et redistribués aux producteur.trice.s genevois.es. au prix du neuf.

Vous aussi, passez à la consigne et ramenez-la dans les magasins partenaires sur Carouge : Senza, Espace-Terroir, La Genevoise du Terroir (marché). Pour localiser les autres magasins partenaires sur Genève, flashez le QR code ci-dessous.

Cette action est en constante évolution.

Suivez les infos sur www.jlaramene.ch

Une petite soif ? Sortez avec votre gourde et désaltérez-vous grâce aux fontaines d'eau potable présentes dans la commune. En plus d'économiser des sous, la planète vous dira merci !
Vous pouvez également retrouver les fontaines du canton sur ge-soif.ch

Vous trouverez toutes les informations, conseils et actions entreprises par la Ville de Carouge concernant l'eau sur cette page : L'eau est précieuse, économisons-la! | Ville de Carouge

Pour favoriser la réutilisation et le recyclage, la Ville de Carouge s’associe à l’association NoOPS.ch, qui combat l’obsolescence programmée en Suisse, et invite les Carougeoises et Carougeois à déposer leurs smartphones usagés dans les boîtes prévues à cet effet, à l’emplacement suivant :

• Carouge à votre Service, Place du Marché 14

NOUVEAU: vous pouvez désormais déposer également vos câbles et chargeurs dans les boîtes de collecte NoOPS.

En partenariat avec Réalise, les téléphones collectés sont soit reconditionnés et remis en vente, soit démontés pour recycler les matériaux. Les données sont effacées selon les procédures strictes établies par Réalise.

Les câbles et chargeurs sont quant à eux triés, démontés à l’aide d’une machine spéciale et traités pour séparer les métaux, plastiques et autres composants, réintroduits dans des filières locales de réemploi ou de recyclage.

→ Pour plus d’information sur l’association et les autres points de collecte : https://noops.ch

Après « ge-repare », 8 communes et la section genevoise de la Fédération romande des consommateurs (FRC) lancent le projet « ge-reutilise ». Celui-ci encourage les consommatrices et consommateurs à louer des objets ou les acheter en seconde main afin de réduire leur empreinte carbone.

Coordonné par la Ville de Genève et la FRC Genève, en collaboration avec Bernex, Carouge, Grand-Saconnex, Lancy, Meyrin, Onex et Plan-les-Ouates, ce répertoire en ligne met à disposition du public des adresses de commerces, entreprise, associations et marchés réguliers actifs dans la seconde main ou la location d’objets situés sur le territoire des 8 communes partenaires. Vêtements, meubles, outils, vélos, ordinateurs se retrouvent sur www.ge-reutilise.ch.

Saviez-vous que la Suisse compte 19,5 chats pour 100 habitants ? Chacun génère en un an près de 35 kg de litière souillée et représentent 10% des mâchefers : ces résidus de l’incinération très polluants et qui doivent être stockés définitivement en décharge ! En choisissant une litière végétale, plutôt que minérale, vous pouvez agir facilement pour la réduction des déchets à Genève.

Les litières végétales sont produites à partir de sciures et copeaux de bois, de cellulose, fibres de pailles ou de maïs… Chaque chat y trouve son compte (pour les chats à poils longs, préférez les litières végétales en bâtonnets pour éviter qu’elles ne s’accrochent au poil). Aussi leur production permet la valorisation et l’utilisation d’une matière première inutilisable et que nous ne consommons pas.

Les avantages de la litière végétale sont nombreux : elle est naturelle, biodégradable, non polluante et est facilement brûlée au lieu de finir en mâchefer. De plus, elle engendre moins de poussières irritantes pour les poumons de votre chat, est plus hygiénique et est dépourvue de parfum synthétique. La litière végétale est également très absorbante.

Bien que les litières soient végétales, il ne faut pas les jeter avec les déchets organiques car les excréments peuvent être porteurs de maladies.

Envie de faire jusqu'à 30% d'économie sur votre budget ménage ?

En 30 minutes, découvrez des astuces simples pour vous passer du tout jetable grâce à un coaching en ligne et faites des économies !  Le Zéro Déchet/Zéro Gaspillage est une démarche visant à réduire progressivement notre empreinte environnementale en commençant par la partie visible de l'iceberg, nos déchets. La bonne nouvelle c'est qu'en adoptant ces astuces, en plus des économies, vous améliorez votre bien-être et préservez l'environnement ! Inscrivez-vous sur le lien ci-dessous, choisissez le jour et l'heure et profitez des conseils personnalisés avec une coach motivante et chaleureuse. 

Inscription: www.zerowasteswitzerland.ch/regions/geneve/coaching

Avec le soutien de SIG éco21.

Keepinuse est un site suisse romand gratuit de petites-annonces d'objets à donner. Il permet aux utilisateurs d’y déposer des annonces de don ou de recherche d’objets. Il soutient la réutilisation et le recyclage d’objets.

Le but de Keepinuse est de favoriser le recyclage des objets pour limiter le gaspillage et en faire profiter des personnes qui peuvent leur offrir une seconde vie. Cette réutilisation permet alors de diminuer la production et gestion de déchets, favoriser l'économie circulaire et créer du lien social. Par son biais, Keepinuse permet de créer le lien entre des personnes désirant offrir des objets qu'elles n'utilisent plus et les personnes intéressées par ceux-ci. Une fois mises en contact, elles s'arrangent entre elles sur la manière de procéder pour la transaction (dépôt, rencontre, envoi postal, etc.).

Avec le soutien du service Agenda21, le site Keepinuse est doté aujourd’hui d’une page spécifiquement dédiée à Carouge : https://keepinuse.ch/carouge/

Nous vous encourageons vivement à participer et à faire vivre Keep in use. Vous y trouverez certainement ce que vous cherchez !

Ces rendez-vous, réalisés en collaboration avec une nutritionniste agrée et journaliste carougeoise, Rachel Richterich, visent à sensibiliser sur les liens entre le contenu de notre assiette et les grands défis de notre époque que sont l’environnement, l’éthique et la santé. A faire seul, en famille ou entre amis, ces ateliers présentent des solutions concrètes pour changer la donne, le tout dans une ambiance conviviale et chaleureuse et chez un commerce carougeois partenaire.

Programme 2025 :

• Jeudi 13 mars de 18h30 à 20h : Voyage dans le temps, avec les légumes d’antan - à la rencontre des légumes oubliés, à Carouge (lieu à confirmer)
• Jeudi 8 mai de 18h30 à 20h : La route du chocolat - présentation et dégustation sur le commerce équitable, à la Calebasse
• Dimanche 11 mai de 16h30 à 18h : Savoureux sel aux herbes fait maison, au Jardin des Moraines (pendant le marché aux plantons)
• Jeudi 18 septembre de 16h30 à 18h : Sur le chemin de l’école - en-cas savoureux et sains pour le goûter des petits (et des grands!), à l’Épicerie du Marché
• Jeudi 13 novembre de 18h30 à 20h : Dépaysantes graines - à la (re)découverte des pois chiches, nigelle et autres lentilles, à l’Épicerie du Marché

Téléchargez le flyer

Le rendez-vous des gourmands aura lieu cette année le dimanche 21 septembre 2025 dans le cadre de la Semaine du goût.

Produits locaux, de saison et cuisine participative seront au rendez-vous.

Venez bruncher sur l’esplanade de la Salle des fêtes en toute convivialité (à l’intérieur en cas de pluie) !

Des animations seront également proposées.

Gratuit, mais inscription obligatoire (dès août).